Банановые капкейки

Способ приготовления:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180°C. В форму для капкейков вложите пергаментные капсулы.
2. Размять бананы до консистенции пюре
3. В миске яйца взбейте до пиков, добавьте банановое пюре, грецкие орехи.
4. В отдельной посуде смешайте сухую смесь с маслом до образования комков
5. Медленно всыпьте сухую смесь во влажную смешайте до однородной консистенции.
6. Разложите полученную массу по капсулам, заполняя их на 3/4.
7. Запекайте в течение 25-30 минут, до появления темно-золотистого коричневого цвета.
8.Достаньте из духовки и дайте отдохнуть 3-5 минут. Затем выньте капкейки из формы для выпечки и поставьте на решетку до полного охлаждения.
Подавайте к столу.