Способ приготовления:
Дополнительно потребуются несколько ингредиентов:
-вода комнатной температуры 105г,яйцо 3 шт, семена подсолнечника очищенные и обжаренные 30 г., оливковое масло без запаха 20г, кунжутные семена( для украшения). Хлебные формы 2шт.
1. Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Хлебные формы застелите пергаментом или смажьте растительным маслом.
2. В миске яйца взбейте до пиков.
3. В отдельной посуде смешайте воду и оливковое масло. Добавьте эту смесь и семена подсолнечника к яйцам, хорошо перемешайте.
4. Медленно всыпьте сухую смесь и тщательно перемешайте в течение 30 секунд.
5. Разделите полученную смесь на 2 формы для выпечки. Выровняйте увлажненным шпателем и посыпьте семенами кунжута.
6. Запекайте в течение 40-50 минут.
7.Достаньте из духовки и дайте отдохнуть 3-5 минут. Затем выньте из форм и поставьте на решетку для полного охлаждения. Подавайте к столу.
